Тег «Как пользоваться глиняной посудой»

26 июня 2020

Почему посуду без глазури нельзя мыть в посудомоечной машине? Глазурь — это стекловидное покрытие на поверхности керамического изделия. Глазурование делается для того, чтобы глиняные изделия не напитывались жидкостью, для придания им водонепроницаемости. Если посуда покрыта глазурью не полностью, а только изнутри, или вообще не покрыта глазурью, то мыть её в посудомоечной машине...

31 мая 2020

Что такое глазурь? Это не вредно? Глазурь — это стекловидное покрытие на поверхности керамического изделия. Глазурование делается для того, чтобы изделия из глины не напитывались жидкостью, т. е. для придания им большей водонепроницаемости. Молочение преследует ту же цель, но глазурование — более надёжный способ. Глазурь делает глиняную посуду более практичной....

5 апреля 2020

Раскрываем секрет порционных горшочков — как приготовить еду на неделю за 1 час! Обычно если в хозяйстве есть порционные горшочки, то большую часть времени они пылятся где-то на полке в ожидании какого-нибудь застолья, когда специально для гостей вы готовите какое-нибудь жаркое или ещё что-нибудь парадное, а потом снова их убираете на несколько недель, а то и месяцев. А вот если у...

12 октября 2019

Ждете гостей? Тогда духовка - ваш главный помощник! Жаркое, курица, пироги и даже суп - все это можно приготовить в духовке, а пока они готовятся, можно заняться салатами и холодными закусками. В нашей посуде можно приготовить большое количество блюд и подавать их на стол, не перекладывая в другую посуду. Курицу удобно запекать на ростере . Мясо с овощами или жаркое мы готовим в кеци или...

26 марта 2019

Глиняная посуда очень универсальна. Например, жаровню можно использовать не только для приготовления жаркого, но и варить в ней суп в духовке, а в то время, когда она не используется, хранить сахар, муку или крупы. В глиняной кеци можно не только готовить, но и подавать готовые блюда на стол, использовать в качестве тарелки. Глиняная сковорода может послужить формой для выпечки . В...