Тажин глиняный 1,2 л для духовки и печи

Тажин глиняный 1,2 л цена 920 руб. — Глиняная посуда

Глиняный малый тажин ручной работы, предназначенный для приготовления пищи в духовке или печи.

Высота с крышкой: 19 см
Высота блюда: 8,5 см
Диаметр: 20 см
Объём: 1,2 л

Код товара: ГЖ3889

Каждое изделие ручной работы уникально, имеет индивидуальные особенности и оттенок. Возможны незначительные отличия от товара, представленного на фотографиях.
В наличии 5 шт.
920 руб.
×
Быстрая покупка   
  • Описание
  • Отзывы (0)
  • Доставка и оплата

Описание

Тажин глиняный 1,2 л - описание, характеристики

Глиняный тажин (таджин) - посуда для тушения мясных, рыбных и овощных блюд, пришедшая к нам из Северной Африки. В крышке тажина есть отверстие для выхода пара. Без глазури. Самое главное в тажине – крышка. Пар, поднимаясь вверх, остывает в самой верхней точке, конденсируется на стенках и стекает по ним, попадая в нижнюю часть сковороды. Получается, что блюдо одновременно поджаривается снизу и готовится на пару сверху. Многократная циркуляция пара делает пищу сочной и нежной, а еще она не подгорит и не пересушится.

Объем
tip_icon

Объем (вместимость) изделия измеряется наливанием в него воды до оптимального уровня.

1.2 л
Диаметр
tip_icon

Внешний максимальный диаметр изделия. Диаметр измеряется у круглых изделий без учета ручек, есть таковые имеются.

20 см
Высота
tip_icon

Высота изделия. Если у изделия есть крышка, то высота указывается без крышки. Высота с крышкой указывается отдельно.

8.5 см
Высота с крышкой
tip_icon

Общая высота изделия, включая крышку, если таковая есть.

19 см
Материал
tip_icon

Основной материал, используемый при производстве, или состав изделия.

красная гжельская глина
Глазурь
tip_icon

Наличие или отсутствие глазурного (влагостойкого) покрытия на изделии (внутри или снаружи).

нет
Особенности
tip_icon

Индивидуальные характеристики или специфические свойства изделия.

для духовки, печи, мангала (на решетке)
Производство
tip_icon

Страна, регион или город производства изделия (товара).

Гжель
Способ изготовления
tip_icon

Основной способ изготовления, метод или технологический процесс.

гончарный круг, ручная работа