Тажин большой глиняный 2,5 л для духовки и печи

163
Тажин глиняный 2,5 л цена 1 550 руб. — Глиняная посуда

Глиняный тажин ручной работы, предназначенный для приготовления пищи в духовке или печи. Тажин - отличный подарок.

Высота с крышкой: 25 см
Высота сковороды: 11 см
Диаметр: 25 см
Объём: 2,5 л

Изделие ручной работы. Каждое изделие индивидуально, имеет уникальные особенности и оттенок. Возможны незначительные отличия от товара, представленного на фотографиях.
В наличии

Тажин большой глиняный 2,5 л для духовки и печи купить за 1 550 руб.

1 550 руб.×
Быстрая покупка:
Добавить к сравнению
  • Описание
  • Отзывы (0)
  • Доставка и оплата

Описание

Глиняный тажин (таджин) - посуда для тушения мясных, рыбных и овощных блюд, пришедшая к нам из Северной Африки. В крышке тажина есть отверстие для выхода пара. Самое главное в тажине – крышка. Пар, поднимаясь вверх, остывает в самой верхней точке, конденсируется на стенках и стекает по ним, попадая в нижнюю часть сковороды. Получается, что блюдо одновременно поджаривается снизу и готовится на пару сверху. Многократная циркуляция пара делает пищу сочной и нежной, а еще она не подгорит и не пересушится.

Настоящий глиняный тажин следует замачивать перед приготовлением на 30-60 минут. Так глина возьмет в себя влагу, которую потом постепенно будет отдавать блюду, а ещё таким образом продлевается жизнь тажина, так как вода уменьшает вероятность растрескивания. Глина с годами впитывает в себя специи и ароматы. Блюда, приготовленные в такой посуде, становятся невероятно вкусными и необычными.

Объем

Объем (вместимость) изделия измеряется наливанием в него воды до оптимального уровня.

2.5 л
Диаметр

Внешний максимальный диаметр изделия. Диаметр измеряется у круглых изделий без учета ручек, есть таковые имеются.

25 см
Высота

Высота изделия. Если у изделия есть крышка, то высота указывается без крышки. Высота с крышкой указывается отдельно.

11 см
Высота с крышкой

Общая высота изделия, включая крышку, если таковая есть.

25 см
Материалкрасная гжельская глина
Глазурь

Наличие или отсутствие глазурованного покрытия на изделии.

нет
Способ изготовления

Основной способ изготовления, метод или технологический процесс.

ручная работа, гончарный круг, молочный обжиг
Особенностидля духовки и печи
ПроизводствоРоссия, Гжель
Код товараГЖ4243
Наименование товараТажин глиняный 2,5 л

Рекомендуем посмотреть:

С этим товаром также покупают: