Тажин большой 2,7 л — Глиняная посуда для духовки и печи

Тажин большой 2,7 л цена 1 750 руб. — Глиняная посуда

Тажин большого размера для приготовления блюд в духовке. Тажин изготовлен из красной глины и не имеет глазурованного покрытия. Блюдо таджина можно использовать как форму для запекания, сковороду, салатник, блинницу.

Высота: 6,5 см блюдо (20 см с крышкой)
Диаметр: 30 см
Объём: 2,7 л

Изделие ручной работы. Каждое изделие индивидуально, имеет уникальные особенности и оттенок. Возможны незначительные отличия от товара, представленного на фотографиях.
1 750 руб.×
Быстрая покупка:
  • Описание
  • Отзывы (0)
  • Доставка и оплата

Описание

Тажин большой 2,7 л - описание, характеристики

Глиняный тажин или таджин - посуда родом из Северной Африки. Самое главное в тажине – крышка. Пар, поднимаясь вверх, остывает в самой верхней точке, конденсируется на стенках и стекает по ним, попадая в нижнюю часть сковороды. Получается, что блюдо одновременно поджаривается снизу и готовится на пару сверху. Многократная циркуляция пара делает пищу сочной и нежной, а еще она не подгорит и не пересушится. В куполе тажина есть отверстие для выхода пара.

Настоящий глиняный тажин следует замачивать на ночь. Так глина возьмет в себя влагу, которую потом постепенно будет отдавать блюду, а еще таким образом продлевается жизнь тажина, так как вода уменьшает вероятность растрескивания. Глина с годами впитывает в себя специи и ароматы, и блюда, приготовленные в такой посуде, становятся невероятно вкусными и необычными.

Объем
tip_icon

Объем (вместимость) изделия измеряется наливанием в него воды до оптимального уровня.

2.7 л
Диаметр
tip_icon

Внешний максимальный диаметр изделия. Диаметр измеряется у круглых изделий без учета ручек, есть таковые имеются.

30 см
Высота
tip_icon

Высота изделия. Если у изделия есть крышка, то высота указывается без крышки. Высота с крышкой указывается отдельно.

6.5 см
Высота с крышкой
tip_icon

Общая высота изделия, включая крышку, если таковая есть.

20 см
Материал
tip_icon

Основной материал, используемый при производстве, или состав изделия.

красная глина
Глазурь
tip_icon

Наличие или отсутствие глазурованного покрытия на изделии.

нет
Способ изготовления
tip_icon

Основной способ изготовления, метод или технологический процесс.

гончарный станок, молочный обжиг
Особенностирезной декор ручной работы
Производство
tip_icon

Страна, регион или город производства изделия.

Славянск, Украина
Код товара
tip_icon

Товарный артикул по внутренней классификации магазина. Код товара можно использовать для оформления заказа по телефону.

ТК50332