Главным сосудом для приготовления пищи и для подачи на стол длительное время был глиняный горшок. От глиняного горшка берут начало многие современные виды посуды: кастрюли, контейнеры, супницы, баночки. В горшке можно готовить пищу: суп, кашу, мясо, рыбу, овощи, а также в горшке можно хранить крупы, муку, масло.
Глиняная жаровня среднего объема с крышкой. Жаровня не имеет глазурного покрытия внутри. Глиняная посуда отлично подходит для тушения и запекания в духовке и печи.
Высота: 9 см (17 см с крышкой) Диаметр: 23 см Объем: 2 л
Горшочек для запекания в духовке или в печи. В горшочке можно приготовить жаркое и сразу подавать на стол. Внутри горшочек не имеет глазурного покрытия.
Высота: 7,5 см (10 см с крышкой) Диаметр: 11 см Объем: 0,35 л
Горшочек предназначен для использования в духовке или печи. Глиняный горшок ручной работы можно использовать также для хранения любых сыпучих продуктов.
Высота: 10 см (13,5 см с крышкой) Диаметр: 15,5 см Объем: 0,9 л
Кокотница для приготовления жульена и запекания в духовке. Кокотница ручной работы без глазурного покрытия. Кокотница удобна для подачи готового сразу на стол.
Горшочек для запекания в духовке или в печи. В горшочке можно приготовить жаркое и сразу подавать на стол. Внутри горшочек не имеет глазурного покрытия.
Высота: 6 см (9 см с крышкой) Диаметр: 14 см Объем: 0,3 л
Глиняный горшок с крышкой для приготовления блюд в духовке и подачи к столу.
Код товара: ГЖ2633
В глиняном горшочке можно приготовить все что угодно, кроме жареных блюд. Капуста со сметаной в горшочке
1 кг капусты, 50 г лука, 100 г масла, 200 г сметаны, соль.
Капусту нашинковать, опустить на 10—15 минут в подсоленный кипяток. Охладить, слить воду. Слегка обжарить мелко нарубленный лук с 2 столовыми ложками масла, смешать с капустой, залить небольшим количеством бульона или воды, посолить по вкусу. Затем положить в горшочки и запекать в духовке, после чего залить сметаной и подавать на стол.
