Тажины

Глиняный тажин (таджин) - посуда родом из Северной Африки. Самое главное в тажине – крышка. При медленном многочасовом тушении блюда поднимающийся пар конденсируется в холодной верхней части крышки и стекает вниз. Многократная циркуляция пара делает пищу сочной и нежной. Глина с годами впитывает в себя специи и ароматы, и блюда, приготовленные в такой посуде, становятся ещё вкуснее.

Приобрести глиняный тажин ручной работы дёшево с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и по всей России. Глиняная посуда для запекания и тушения мясных блюд, сковороды ручной работы можно приобрести в интернет-магазине Маматаки быстро и очень просто